Kio estas la propraĵoj de surfactants?

Redukti surfacan streĉiĝon

Redukti surfacan streĉiĝon estas la plej baza funkcio deSurfactants. Ekzistas makroskopa streĉiĝo en la surfaca tavolo de la likvaĵo, kiu igas la likvan surfacon malpliiĝi al la minimumo kiel eble plej multe, tio estas surfaca streĉiĝo. Post aldono de surfactants, surfactants formas maldikan filmon sur la surfaco de la likvaĵo, ŝanĝante la molekulan aranĝon de la likva surfaco, tiel reduktante la surfacan streĉiĝon.

Formante mikelojn

Mikeloj rilatas al ordigitaj agregatoj de molekuloj, kiuj komencas formiĝi en grandaj kvantoj en akva solvo post kiam la surfactant -koncentriĝo atingas certan valoron.

Surfactants estas dissolvitaj en akvo. Kiam ilia koncentriĝo estas malalta, ili estas disvastigitaj kiel unuopaj molekuloj aŭ adsorbitaj sur la surfaco de la solvo por redukti la surfacan streĉiĝon. Kiam la koncentriĝo de surfactants pliiĝas ĝis la punkto, ke la surfaco de la solvo estas saturita kaj ne plu povas esti adsorbita, la molekuloj de laSurfactantsKomencu moviĝi en la internon de la solvo. Ĉar la hidrofoba parto de la surfactant -molekulo havas malgrandan afinecon kun akvo, dum la altiro inter la hidrofilaj partoj estas granda, kiam oni atingas certan koncentriĝon, la hidrofobaj partoj de multaj surfactantaj molekuloj (ĝenerale 50 ĝis 150) allogas unu la alian kaj asocias kune por formi asocion, nome mikeloj. Mikeloj havas diversajn formojn, kiel sferaj, lamelaj, kaj bastonaj.